食物原料明细
主料
主料
“2个蛋的6寸戚风，人少的时候便于消除掉……”
“彩虹蛋糕用料： 鸡蛋4个；低筋面粉
80g；糖60g；糖20g；棕榈油50g；牛奶50g；香醋几滴
面包用料：高筋面粉 250g；可可粉 10g；糖 30g；盐 3g；酵母 3g；水
165g；黄油 18g，鸡蛋液24g
果酱：适量”
蓝莓奶油蛋糕卷的做法步骤
1备齐材质
ca88手机版入口，2铅灰蛋白分别，宝蓝加10g赤砂糖搅打至糖融化
3参加色拉油拌均匀混合
4步入水拌匀
5加盟果汁拌匀
6步向过筛的低筋面粉拌匀
7拌至无颗粒面糊状
8蛋白装在无油无水盘子里，参加几滴白醋。分3次步向40G黑糖打至偏干性发泡
9取蛋白霜分3次与暗绛红糊上下翻拌均匀
10倒入6寸圆模，拿起来震一下去内部气泡
11归入预热好的烤箱160度
下层 30分钟就可以（作者的烤箱是3层，要放下层），，出炉后倒扣放凉再脱膜哦
12果汁太甜了，后一次糖减劣点做
1张图片
食物原料明细
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“家里的双门冰箱有生机勃勃罐买了相当久的蓝莓果茶，周天的深夜，蓝蓝的天空，白白的云，加上慈爱的阳光，仿佛每一日晚上婴孩所说的同后生可畏“太阳出来了”，心理也最为地好。在这里么的早上，自得其乐，做了生机勃勃份蓝莓彩虹蛋糕卷，呵呵，满嘴奶香。”
辅料
1先做千层蛋糕有些，蛋白宝石红剥离
2铁锈红中到场糖克服
3投入牛奶拌匀
4参预色拉油拌匀
5筛入低筋面粉，翻拌均匀
6蛋白中加入几滴老鳖一特醋，分三次步向白糖打至硬性发泡
7取54%蛋白到拌好的灰白糊中翻拌均匀
8将拌好的黄褐糊倒回剩余的蛋白盆中，翻拌均匀
9倒入模具，震出气泡，送入预热好的烤箱。上火140，下火120，60分钟。
10烤好的生日蛋糕切去不允许则的边角
11分成四片
12取中间一片抹上果茶，再盖上此外一片翻糖蛋糕片，将其尺寸修成比模具略小的造型，备用
13将面包用料本基础油除却的具有资料，遵照先液体然后粉类，最终放酵母的次第，将材质放到碗中，用铜筷搅成絮状，当然也足以直接放在面包桶中
14归入面包桶，开启三个和面程序，贰个主次甘休后参预黄油，再一次展开和面程序
15面团拉开，形成相比较坚韧不易破的膜就能够，截至和面程序
16收圆，盖保鲜膜发酵
17发酵至两倍大收取排气，依照模具的深浅，作者分成了两份，盖保鲜膜松弛10分钟
18取此中松弛好的一块面团，用擀面杖敢开，将奶油蛋糕片放在中间
19包起来
20归入模具中展开二回发酵
21发酵好后，表面刷后生可畏层鸡蛋液，也许岩蜜水也能够
22烤箱上下火180度预热，送入烤箱20秒钟左右
23成品
